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你喝的第一口奶,里面都有啥?

美国儿科学会APA强烈建议在出生六个月内,孩子要母乳喂养,最好持续一年时间,这对母亲和孩子来说都是最好的选择。

对婴儿来说,母乳喂养可以预防感染,减少以后患有糖尿病、肥胖和哮喘等疾病的概率;而对母亲而言,母乳喂养则有助于子宫收缩和分娩完成后快速止血,可以降低乳腺癌和卵巢癌的风险,在剪断了母亲与婴儿的实体连接——脐带后,母乳喂养也提供了将母亲与婴儿连接起来的新方式。

母乳喂养的优点数不胜数,一句话总结则是“母乳喂养是孩子最好的营养来源,没有之一”。

为什么这么说呢?母乳中的许多成分都有助于保护宝宝免受感染和疾病的影响,母乳中的蛋白质配比是婴儿最佳的蛋白质来源,它比配方奶粉和牛奶中的蛋白质更容易消化,此外,母乳中的钙和铁也更容易被吸收。

那么母乳中都有哪些营养物质呢?

蛋白质

母乳中含有两种蛋白质:乳清和酪蛋白,其中约60%是乳清,40%是酪蛋白。这种蛋白质配比是婴儿最佳的蛋白质来源,此时蛋白质最容易被婴儿快速消化。而配方奶粉中一般含有较多的酪蛋白,婴儿喝进去后较难消化。母乳中的乳清还可以给婴儿提供有效的预防感染保护性能。

以下是母乳中发现的一些特殊蛋白质

乳铁蛋白:能够抑制胃肠道里铁依赖性细菌和微生物的生长,比如大肠杆菌和酵母等。

分泌型IgA:保护婴儿免受病毒和细菌感染,特别是孩子、母亲和家人共同携带的细菌,同时也能预防大肠杆菌感染和一些过敏。另外,在母乳中还有其他的免疫球蛋白,包括抗体IgG和IgM,这些都是预防感染的有效因子。告诉大家一个小诀窍:吃鱼可以有效增加母乳中免疫球蛋白的含量。

除了蛋白质,母乳中还有以下成分:

溶菌酶:一种能保护婴儿抵抗大肠杆菌和沙门氏菌的酶,它不仅能促进健康的肠道菌群生长,还具有抗炎作用。

双歧因子:支持有益的乳酸杆菌的生长,乳酸杆菌可以通过创造酸性环境使婴儿免受有害细菌的毒害。

脂肪:母乳中含有的脂肪对宝宝的健康来说必不可少。大脑发育需要它,吸收脂溶性维生素也需要它,它还是主要的热量来源,其中长链脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统发育所必需的,在孕期的最后三个月,长链脂肪酸便会在婴儿大脑中沉积,宝宝出生后,也可以从母乳中获取。

维生素:母乳中的维生素数量和类型主要取决于母亲维生素的摄入。这也是母乳喂养必不可少的原因之一,因为它有足够的营养,包括维生素、脂溶性维生素、包括维生素A、D、E、K等,这些都对婴儿的健康至关重要。

当然水溶性维生素如维生素C、核黄素、烟酸和泛酸也必不可少。正因为需求量大,所以很多孕妇准备怀孕前就开始补充维生素。

乳糖:母乳中发现的主要碳水化合物,它占据了母乳所能提供的40%的能量。乳糖不仅能减少胃肠道“坏细菌”的数量,提高钙、磷、镁的吸收率,还能有效对抗疾病,促进肠胃中健康细菌的生长。

无论如何,母乳对宝宝来说都是最佳的营养来源,母乳中含有完美配比的蛋白质、脂肪、维生素和碳水化合物,还有对抗感染的白细胞、抗体和激素等,这些都使得母乳成为当之无愧的最优秀的奶。而配方奶粉中则无法添加这些。


本文系就医160原创文章,编译自APA,作者:邓天颖,转载须注明来源和作者,并标明原文网址,违者本网将依法追究责任。

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