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揭露常见5大虚假健康食品真面目

1、无糖糕点

听起来似乎很健康,不含糖热量也不会很高。但如果你这么想就大错特错了!虽然不含糖,但麦芽糖、糊精、玉米糖浆等水解淀粉却不少,而且为了弥补口感上的欠缺,这些糕点往往都会添加不少油脂,这些食物不仅糖尿病人不能乱吃,正常人多吃了也难免会发胖。

2、营养麦片

燕麦是公认的健康食品,粗纤维热量低,但市面上很多的营养麦片其中却有着大量的糖精、奶精和植脂末,这些成分可对健康没什么好处。建议挑选麦片的时候一定要仔细看清配料表,选择原味的、配料表里只有燕麦的速溶食品(当然还是建议食用煮食的燕麦)。

3、全麦面包

全麦买包本应该是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的,微褐色,质地粗糙,有十足的麦香气的面包。但是市面上很多“全麦面包”却是并非由全麦粉做成,只是在制作中有的加入色素使之变成褐色,或是加入麸皮带来些许的粗糙感,大家挑选时一定要擦亮眼睛。

4、粗粮饼干

大家都知道偶尔吃些粗粮对健康好处多多,但粗粮饼干呢?它其实并不健康,与粗粮相比,膳食纤维含量少了很多,同时为了迎合消费者的口感往往在制作过程中加入很多糖和高达30%的油脂,而且往往还含有不少反式脂肪酸。

5、谷麦饮料

大部分的谷物饮料里膳食纤维含量比较低,糖份含量却是能吓你一跳。要是真的想喝谷物饮料,建议配比制作,一部搅拌机或是豆浆机即可满足制作需要,健康又美味。

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