欢迎光临
我们一直在努力

奶莓, 真的是喝牛奶长大的吗?

草莓被称为“春天第一果”,是大自然赋予我们的佳品,有来自泥土里的芬芳,以及难以言表的香气,将春天里所有的精华都吸取,也被誉为“果中皇后”。草莓自上市以来,一直都受到大家的喜爱,其中有一种叫“牛奶草莓”的格外引人注目,从外观上看牛奶草莓除了色彩鲜丽一些,与普通草莓并无太大区别,可是很奇妙的是奶莓放入口中轻轻一咬,柔滑之余细细咀嚼后,那汁水里便有一股淡淡的牛奶芬芳、沁人心脾,在嘴唇边久久不曾消逝,令人回味无穷。如此美味的奶莓价格当然也是不菲,商家也会眉飞色舞的告诉我们,这可是喝牛奶长大的草莓,奶莓真的是喝牛奶长大的吗?

草莓属于多年生草本植物原产于南美洲,传入我国后在全国各地大范围栽培,我国自己培育和从国外引进的新品种约有200-300个,比如法兰地、甜宝、硕丰、红颜等,而牛奶草莓并不是一个草莓的品种,而是在草莓栽培的过程中一种具体的管理措施,也就是在草莓生产管理过程中,把牛奶作为一种有机肥进行施入,通俗讲只要在种植过程中给草莓施用牛奶的品种,都叫牛奶草莓。草莓并不是和人喝牛奶一样,进入胃肠道消化吸收,牛奶中含有的主要成分是水和蛋白质,如果直接浇灌牛奶,蛋白质是不能被草莓吸收,而且一直用牛奶浇灌,会使泥土粘固并且变硬,土质也会随之发生改变,这样会导致以后无法浇水,草莓的根部会腐烂严重可能死亡。只有将其发酵分解之后,分解成可溶于水的小分子物质才能被草莓吸收。也有的种植户则是采用喷施的方式,通过草莓叶面气孔吸收。至于使用次数和使用量上并没有严格的标准也无从考证,只是依靠种植户本人自己的意志决定,用牛奶做肥料确实能改善土壤的条件,但并不是说牛奶草莓能喝牛奶才去浇灌。其实通过增施有机肥,加强管理也可以种植出品质好的草莓。

目前市面上有两个品种奶莓比较受欢迎,一个是红脸颊,呈圆锥形、个头较大、颜色深红、甜中带酸。一个是甜宝,呈长圆锥形、亮红色、甜度较大。种植过程中使用牛奶一般表现出色泽比较艳丽、口感略有提升,但是至于营养价值有无提升,会提升多少?还没有相关的检测数据可以证明。个人觉得只有草莓成熟度适中、口感符合自己的口味,没必要非要追求高价的牛奶草莓。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:子午书简 » 奶莓, 真的是喝牛奶长大的吗?

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址