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啥叫“倒春寒”?

(一)啥叫“倒春寒”?就是老百姓常说的“冻春”?

这段时间正好是初春,天气善变。经常是白天阳光和煦让人觉得“暖风熏得游人醉”,清晨和夜晚却又寒气袭人,让人倍觉“春寒料峭”,这就是地地道道的“倒春寒”。倒春寒是指初春(2月底、3月初)气温回升快,但在春季后期也就是4、5月左右的时候温度又骤降。

(二)惊蛰过后的倒春寒,要注意哪些事情

1.春捂

这点很好做到,早晚气温还是比较低记得多穿点,白天天热的时候再减少衣物,这就需要你勤快点别偷懒。

2.多吃健脾食物

多吃一些健脾胃的食物,富含维生素、微量元素丰富且易于消化的鸡、鸭、瘦肉、蛋类、蔬菜、水果等都不错,品种要多要齐全。

3.多喝水

多喝水不仅有利于保持血流畅通,而且可以预防呼吸道疾病。除了多喝水也要记得饮食上多吃一些除湿驱寒的食物,这能提高我们抵抗寒冷的能力,防止疾病的侵扰。

4.通风

保证室内及时除尘通风,以减少和抑制病菌的存活和繁殖。

5.户外运动不可少

适当进行户外活动,呼吸新鲜空气,以改善心肺功能,使身体更好地进行调节,适应春季多变的气候。

(三)惊蛰过后,饮食上面要清淡、偏重滋补脾胃

惊蛰后天气将明显变暖,清淡的食物有助于自身的新陈代谢,因此推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。这里推荐几款超赞的食物,非常适合惊蛰过后食用。

1.春笋

春笋在菜品中有“百搭”之称,可荤可素。并且春笋还是一种可以提鲜的食物,可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外,春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用,各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌,这样不仅鲜嫩爽口,还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制,或者煲汤。

2.瘦猪肉

对于特别喜欢吃肉的人,以食用瘦猪肉为好,因为猪肉性平,含有丰富的蛋白质,可增强体质,抵御病菌的侵袭。除此之外,鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。

3.生津润肺代表作:梨

惊蛰时节,还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。不过春季吃梨最好还是以冰糖煮制,这样可以避免食物冰冷。

4.少酸多甜,意在养胃

春天肝气旺易伤脾,因此惊蛰节气时要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾。推荐可以将大枣放入粥中进行熬制;或是将滋补平和,补脾胃、益肺肾的山药放入粥品中与冰糖一同熬制,一锅浓浓的冰糖山药粥既甜味十足又易于消化,非常适合老人和孩子。


本文系就医160原创文章,作者:宋敏,转载须注明"转自就医160"字样,并标明原文网址,违者本网将依法追究责任。

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