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所谓的解酒妙招,真的管用吗?

生活中,朋友相聚,工作应酬,喝酒就难以避免。到了春节,更是家人团聚在一起,小酌两杯,结果往往是醉的一塌糊涂。醉酒对身体的伤害非常大,如何解酒就变成非常重要的问题。也许你听过浓茶、咖啡可以解酒,西瓜汁可以解酒等解酒的妙招,为什么有人会说它们可以解酒,它们真的可以解酒吗?

浓茶、咖啡解酒?

浓茶泡出来的是茶碱,是一种生物碱。而咖啡的主要成分是咖啡因,都具有兴奋的作用,可以提高中枢神经系统的兴奋性。而酒精在进入人体后第一阶段也是兴奋期,有些人会出现话多的表现,然后会有点糊涂,最后是说话越来越少,进入醉酒的状态。如果在喝酒以后再饮用浓茶或咖啡,人的兴奋性会更加强烈,不仅不利于解酒,还会对胃黏膜产生刺激性,对身体健康有百害而无一利。

抠喉咙解酒?

喝酒以后会刺激胃,很多人就会用手抠喉咙刺激产生呕吐反应,希望以此可以解酒,减少酒精对身体的伤害。其实,酒精在进入人体以后,吸收速度非常快,一小时后60%会被吸收,一个半小时以后吸收率达到95%以上,两个小时候以后酒精基本上都已经被胃和十二指肠吸收掉。用手抠喉咙或酒后出现呕吐,胃酸会向上反流,可能会出现灼伤食管的现象。吐出来的东西越多,胃中的钾离子流失也越多,容易出现手脚发麻等低钾血症。

运动饮料解酒?

有些朋友会在喝酒以后来上一瓶运动饮料,希望可以减少酒精对身体的伤害。运动饮料中往往会添加维生素C和B族维生素,它们都是人体代谢不可缺少的重要辅酶,能够加速人体的代谢反应,增强肝脏的解毒能力,对解酒有一定的帮助。但是,运动饮料中维生素C和B族维生素的含量较少,一瓶500ml的运动饮料难以起到醉酒以后的解酒效果。

酸奶解酒?

为了减少酒精对胃的伤害,有的朋友会选择在喝酒之前先喝一杯酸奶,认为酸奶进入胃里以后会形成一层保护膜,保护胃黏膜不受伤害。酒精进入人体以后,20%是在胃中吸收,剩下的80%是在十二指肠吸收。为了减少酒精对身体的伤害,喝酒之前可以选择先喝一杯酸奶。酸奶比较粘稠,能够在胃里形成一层保护膜,减少酒精对人体的伤害。即便如此,也不能肆无忌惮的大量饮酒。因为随着大量酒水地进入,酸奶在胃里形成的这层保护膜会不断被冲刷,被稀释,效果会降低。

西瓜汁解酒

西瓜汁特别是鲜榨的西瓜汁中含有大量的糖,在喝酒的时候喝上一杯西瓜汁,能够减少醉酒的反应。西瓜在中医上被称为“天生白虎”,而在现代营养学中,西瓜中含有的维生素C能够起到抗氧化的效果。西瓜汁中含有大量的水分,可以加速人体的代谢反应,让酒精能够从肾脏中排泄出来。另外西瓜汁中含有的糖分,能够让肝脏快速运转起来,加速酒精的分解,减少酒精对身体的伤害。

其实,并不是传说中所有的解酒妙招都有效果,有些解酒妙招对身体的伤害是非常大。推荐一种简单不伤身,效果非常好的解酒妙招。

准备两种中药,葛根和葛花,这两种中药材味道甘甜,微微有辛辣味,性偏凉,具有升散的作用。还可以益胃,生津止渴,止头晕,改善大脑的供血状况。葛花更具有清清之性,帮助解酒。取葛根30g,葛花13g,加水500ml,煮20分钟左右的时候加入两三片柠檬,稍微再煮一两分钟就可以。取汁饮用,能够快速解酒,保护肝脏。


附作者信息:

王桂真

国家一级营养师,一级健康管理师

微信公众号:wangguizhenyys

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