2020年欧美系列之壁式烤箱采购指南

你的厨房有点拥挤吗？如果是的话，你可以考虑用壁式烤箱代替传统的烤箱。这样你可以在电器周围腾出相当大的空间。如果你准备购买壁式烤箱，不妨看看下面的产品列表和购物指南吧。

壁式烤箱的好处

也许你只是刚刚产生购买一个壁式烤箱的想法，但并不完全确定它是否适合你。那么你可以了解一下购买它的好处，看看它们将如何影响你的烹饪体验。

1.容易放入

你厌倦了弯腰半蹲着把东西拿进拿出烤箱吗？对于壁式烤箱，你可以选择把它们安装在更高的位置，从而成为老年人或任何有关节或背部问题的人的理想选择。

2.增加容量

单式壁式烤箱可能比一个炉灶能容纳的食物稍少，但双壁烤箱能显著增加你的烹饪空间。有了两个全尺寸壁炉，你可以制作差不多两倍的食物。

3.节省空间

因为它内置在墙壁或橱柜里，可以节省厨房的地板空间。

4.灵活布局

壁式烤箱可为您提供更大的灵活性，您可以更灵活地配置您的厨房布局。

选择壁式烤箱时应考虑的因素

1.燃料类型

电壁炉和燃气壁炉都有，但你会发现市场上的电壁炉比燃气壁炉多得多。如果你已经决定购买燃气壁炉，你可能没有很大的选择余地。

2.尺寸和容量

你需要决定是要24英寸，27英寸，还是30英寸的壁式烤箱。测量你的厨房空间，以确定能容纳多大的。一般30英寸壁炉是最常见的。

在内部容量方面，壁式烤箱略小于炉灶烤箱。一个炉灶烤箱通常提供大约5立方英尺的内部空间，而壁式烤箱可提供大约3.5立方英尺的空间。如果你担心容量，可尽量选择一个可提供较大的内部空间的壁式烤箱。

3.单式或复式

壁式烤箱有单式或复式两种。复式烤箱有两个烤箱，一个在另一个上面。这可以弥补单一型的有限容量。然而，复式烤箱比单式烤箱要贵得多。

你也可以找到提供“一个半”烤箱的壁炉。“半”烤箱不是一个完整的烤箱，但它为加热、再加热和烧烤食物提供了空间。

4.对流烤箱

对流烤箱有一个内部风扇，可以使热空气进行循环，让食物被更均匀地烹饪。有些壁式烤箱配有对流烹饪功能。

如果您想要一个真正的对流烤箱，请确保您选择的型号有一个额外的加热元件围绕在风扇附近。

5.自清洁

许多壁式烤箱都有自清洁功能。如果你的食物在内部起泡并弄到了烤箱内壁上，自清洁功能会帮我们更好地进行烤箱的清理。

蒸汽清洁是比较有效的自清洁模式。这种方法工作迅速，不会像其他清洁周期那样产生有毒烟雾。

6.额外功能

除了上面提到的功能外，事实上壁式烤箱还有一些不错的“附加功能”。

⑴内置温度探头：此功能使您可以轻松检查您正在烹调的肉类的内部温度。

⑵控制锁定功能：如果你有年幼的孩子，你可能会用到控制锁定功能。这可以让你禁用烤箱的控制面板，这样孩子们就不能打开设备引发安全问题了。

⑶WiFi：有些壁式烤箱配备有WiFi，允许通过智能手机应用程序控制烤箱。您可以使用WiFi预热烤箱或远程关闭。

壁式烤箱价格

壁式烤箱的价格根据大小、类型、数量和制造商而有所不同。

⑴基本款

单壁烤箱的价格一般在600到3500美元之间。

⑵中档

有些单壁烤箱配有微波炉。这个组合的价格从1900美元到3600美元不等。

⑶高档

双壁烤箱的价格一般在1400美元到5500美元之间。

提示

• ⒈专业的安装。安装壁式烤箱相当复杂。最好由有执照的电工或其他专业人员来做。
• ⒉仔细选择安装壁式烤箱的位置。当你决定把它放在哪里时，考虑一下你的主要工作区域在哪里。为了获得良好的布局，请选择一个不需要您反复走过主要工作区即可使用烤箱的位置。
• ⒊将烤箱安装在方便的水平位置。大多数人都喜欢不用弯腰就能把食物放进壁炉里或拿出来。
• ⒋购物前一定要准确测量你的墙壁空间。选择适合您厨房的壁式烤箱时，大小很重要。

常见问题解答

问题：我适合使用壁式烤箱好吗？

解答：壁式烤箱很适合那些在家中经常聚会的人。如果你举办很多需要多种菜肴的聚会，壁式烤箱肯定会派上用场。

壁炉也适用于多人同时做饭的厨房。一个人可以操作嵌入式炉灶，另一个人则可以使用烤箱。

问题：哪种壁式烤箱最适合面包师使用？

解答：电壁炉通常最适合烘烤，因为它能提供更精确的温度，有助于防止烘烤的食物烤焦。

问题：有必要选择来自同一制造商的嵌入式炉灶和烤箱吗？

解答：因为它们没有连接，所以不必从同一个制造商那里选择。您可以选择最适合您特定烹饪需要的嵌入式炉灶和烤箱。